Yerel Lezzetler
- Ana Sayfa
- Yerel Lezzetler
Kaş'ın Yerel Lezzetleri ve
En İyi Restoranları
Kaş, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin mutfak kültürüyle de ziyaretçilerini büyülüyor. Akdeniz ve Anadolu mutfaklarının buluştuğu bu eşsiz bölgede, denizin tazeliği ve toprağın bereketini bir arada tadabilirsiniz.
Kaş'ın Vazgeçilmez Lezzetleri
Taze Balık ve Deniz Ürünleri: Kaş'ın en büyük avantajı, günlük olarak çıkarılan taze balık ve deniz ürünleridir. Çipura, levrek, barbun ve ahtapot gibi deniz lezzetleri, en taze halinde sofralara gelir.
Keçi Peyniri: Bölgenin meşhur keçi peyniri, kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti. Taze otlarla beslenen keçilerden elde edilen bu peynirlerin tadı unutulmaz.
Zeytin ve Zeytinyağı: Kaş çevresindeki antik zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinyağı, yemeklere eşsiz bir tat katıyor. Kahvaltılık zeytinler de ayrı bir şölen.
Geleneksel Yemekler
Kuzu Tandır: Kaş'ın geleneksel kuzu tandırı, özel baharat karışımları ve yavaş pişirme teknikleriyle hazırlanır. Ağızda dağılan et lezzeti unutulmaz.
Kabak Çiçeği Dolması: Bahar aylarının en özel lezzeti olan kabak çiçeği dolması, yerel kadınların maharetli elleriyle hazırlanır.
Lokma Tatlısı: Kaş sokaklarında taze yağda kızartılan lokmalar, bal ve tarçınla tatlandırılarak servis edilir.
Tavsiye Edilen Restoranlar
Balık Restoranları: Kaş marinasında yer alan balık restoranları, deniz manzarası eşliğinde taze balık yemekleri sunar. Günlük çıkarılan balıkları tezgahtan seçerek yedirebilirsiniz.
Çatı Restoranları: Kaş'ın dar sokaklarında yer alan çatı restoranları, Akdeniz manzarası eşliğinde romantik akşam yemekleri için idealdir.
"Kaş mutfağı, Akdeniz'in bereketiyle Anadolu'nun geleneklerinin buluştuğu eşsiz bir lezzet yolculuğudur."Gastronomi Uzmanı Ayşe Kırımlı
Stone Hill Kaş Mutfağı
Stone Hill Kaş olarak, misafirlerimize bölgenin en özel lezzetlerini sunuyoruz. Deneyimli aşçılarımız, yerel ürünleri kullanarak hem geleneksel hem de modern tatları buluşturuyor. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde Kaş'ın eşsiz lezzetlerini deneyimleyebilirsiniz. Özel menülerimiz ve şef önerilerimiz hakkında detaylı bilgi almak için restoranımızı ziyaret edin.
